Organik kimya · Sınıf 11
Glikoz için Benedict testi
ChemAI · Çalışma kâğıdı
Ad soyadSınıfTarih
Amaç
İndirgen şeker Benedict ayıracını tuğla kırmızısına çevirir.
Başlamadan önce: ne olacağını tahmin ediyorsun? Neden?
Ne yapacaksın?
| Adım | Gözlemim | |
|---|---|---|
| 1 | İki tüpe de Benedict ayıracı ekle. | |
| 2 | 1. tüpü sıcak su banyosuna koy (Düzenek → Su banyosu, yaklaşık 80 °C). | |
| 3 | 2. tüpü de su banyosuna koy. Nişasta indirgen şeker değildir: ne görüyorsun? |
Sorular
- Gözlemlediğin bir tepkimenin denklemini (kelimelerle ya da sembollerle) yaz.
- En önemli gözlemini tanecik, iyon ya da enerji kavramlarıyla açıkla.
- Tahminin doğru muydu? Daha güvenilir bir sonuç için neyi değiştirirdin?